Il mio sogno è diventare una pasticcera famosa.Già da piccolina avevo questa passione:osservavo mia mamma mentre preparava un dolce ed ero felice quando mi chiedeva di aiutarla.Anche adesso ci divertiamo a preparare dolci insieme e le decorazioni sono la nostra specialità.Molto spesso guardo delle trasmissioni in cui famosi pasticcieri realizzano delle torte che sembrano delle vere e proprie opere d’arte.Le trasmissioni che preferisco sono:”Il Boss delle Torte”,in cui il protagonista è un pasticcere americano che,insieme alla sua equipe realizza torte straordinarie,addirittura una volta ha creato una torta volante,ma il pasticcere che preferisco in assoluto è Renato Ardovino di”Torte in Corso”.Renato è un pasticcere di Sorrento ed è il più famoso d’Italia,un giorno spero di diventare brava come lui.Le sue torte sono invitanti e mentre le prepara mi viene l’acquolina in bocca,ma oltre alla bontà c’è anche la bellezza in queste torte,Renato sa lavorare la pasta di zucchero in modo da rendere le torte vere e proprie sculture.Non so se continuerò anche in futuro ad avere la passione per l’alta pasticceria,forse farò altro nella vita,ma per il momento il mio desiderio è questo!
Coppola Anna V A
